美肌に不可欠なビタミン・ミネラル

美肌と健康に不可欠な
  主なビタミン・ミネラルの効果と
  それを効率よく摂取できるおすすめの食材をご紹介します。



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  ■主なビタミン類

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  ビタミンA
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  肌の新陳代謝の促進、肌の弾力繊維であるコラーゲン繊維・
  エラスチン繊維の生成を促し肌のハリを作り出します。

  [おすすめ食材]
   ほうれん草・ニンジン・ピーマンなどの緑黄色野菜


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  ビタミンB2
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  脂質代謝の促進とニキビ・肌荒れ対策

  [おすすめ食材]
   ヨーグルト、納豆、豚・鶏レバー


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  ビタミンC
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  シミの原因となる過剰なメラニンの生成を抑制し還元することで、
  美白効果をもたらします。

  [おすすめ食材]
   いちご、キウイフルーツ、キャベツ、ほうれん草


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  ビタミンE
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  肌の酸化を食い止める(=抗酸化)という重要な働きをすることで
  若々しい肌を維持します。

  [おすすめ食材]
   さば・さんまなどの青魚系、ジャガイモ、アーモンド

*Dr.Akiko の"美"肌 通信より




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